千万不要为了省事儿浪费了燕窝

燕窝的营养价值很高，但是泡燕窝是件挺熬时间的事，听到燕窝最少要泡4个小时以上，有些小伙伴就想到一个妙招：睡前（晚上9-10点）把燕窝放进水中开始泡，等第二天起床（早上6-7从晚上9-10点到第二天早上6-7点，中间间隔8-10个小时。

从晚上9-10点到第二天早上6-7点，中间间隔8-10个小时，燕窝泡这么久可以吗？

其实是不建议泡这么久，燕窝泡太久会影响燕窝中营养成分的活性，燕泡发建议不要超过6个小时。很多细心的小伙伴也曾做过延长燕窝泡发时间的实验，实验结果表明，燕窝泡发时间过长不会发生燕窝融进水里，在炖出来之后的口感会更绵软一些。