燕府丨2024马来寻燕之旅圆满落幕

 

马来西亚，是众所周知的优质燕窝产地，因其特殊的地理位置和气候条件，海岛众多，拥有丰富的海洋食物，污染少，雨水多，森林覆盖面积大，为金丝燕提供了优质的生长环境。这些因素决定了马来西亚所产的燕窝杂质少，品质高，营养更为丰富的优点。

高品质的燕窝到达顾客手里，是需要层层把关，监督到每一个生产阶段的品质，保证燕窝的纯正，其原料是关键。

燕府考察团从中国广州出发，穿越大海，走过高山，前往马来西亚热带雨林，探访好燕窝的源头，体验东南亚热带风土人情。

 

 

 

探访燕屋，与当地燕农对话

YAN MANSION INSPECTION TEAM VISITS HOUSE

 

 

 

燕府燕屋位于人烟罕至的雨林边上，是根据金丝燕生活习性建造的一座土木混合建筑物。

燕屋大概有两到三层楼高，全屋供人出入的只有一个1.2米左右高的门，其他地方是通风口和金丝燕出入口。在屋顶的位置做出许多隔板，燕子可以依托这些隔板筑巢。

 

 

 

到了合适的采摘季节，采燕人趁金丝燕外出觅食时带上工具前往燕屋进行采摘工作。

他们利用反光镜检查燕窝内是否有小燕子或者卵，确认空巢后，使用专业工具小心翼翼将燕窝采摘下来，这样才能确保采下的燕窝盏型完整。

 

 

 

每一盏高品质的燕窝需要一个好源头，燕府燕屋建立在这种近乎原生态的环境里，从源头上保证了每一盏燕窝高品质产出。

 

 

 

考察工厂，了解燕窝加工流程

DEEP UNDERSTANDING OF PROCESSING PROCESS

 

 

 

燕窝经过三个月的纯天然形成，由专业人员手工挑毛精选，再经过一道道精湛工艺的加工，加工过程保证没有任何添加物。

这一站，燕府考察团前往燕府马来所在地的燕窝加工厂，深度了解燕窝从毛燕到高品质燕盏的全过程。

 

 

 

刚采摘下来的燕窝被称为毛燕，毛燕需要先进行消杀处理才能进行后续的分级工作。

 

 

 

燕窝经过清洗、挑毛、定型推模等过程之后，燕窝加工厂就会把处理好的湿燕窝进行干燥处理。

 

 

 

 

 

燕府的燕窝加工依旧采用了传统工艺，即纯手工挑毛，不用任何化学原料加工燕窝。

 

 

 

达到标准的燕窝才会开始包装，运到国内，经过重新包装后出现在燕府门店展架上高品质的燕盏礼盒。

 

 

 

看完整个燕屋和燕窝加工流程，每一个燕府人都会深入了解到燕窝溯源的重要性，只有对源头的把控，才能更好地把高品质燕窝带给我们的顾客，保证每一个消费者实现安心进补。

 

燕府考察团马来深度游

YAN MANSION INSPECTION TEAM MALAY TOUR

 

结束了燕屋和加工厂的行程后，燕府考察团在马六甲开启了南洋风情之旅。在郑和纪念古庙留下足迹，去圣地牙哥古城门参观葡萄牙人建的城堡，在红屋打卡东南亚最古老的荷兰建筑物。

登顶南洋蒙地卡罗——云顶高原，乘坐世界上最长缆车直达云雾缭绕的神秘山顶，俯瞰着郁郁葱葱的原始森林，足以让人忘却都市的烦恼。

 

 

 

 

 

在吉隆坡双子塔下留下共同的记忆，再向印度佛教圣地—黑风洞出发，272梯，留下一步一步向上的回忆，亲眼所见的震撼是创世界纪录的140尺高的神塑像，最后在独立广场打卡游客照。

 

 

 

 

去马来最著名的美食街——阿罗街，一起去寻找藏匿在不知名小摊上的美食，东南亚风味充满热气腾腾的生活感。带上燕府燕窝去旅行，美食会治愈旅途的疲惫。

 

 

 

是探索，是游学，是与燕府一路同行的记忆，2024年燕府马来西亚寻燕之旅圆满结束，我们一路探索，一路学习，不忘初心，用心做好每一克燕窝，把高品质燕窝带给大家，期待明年的再次相遇。