传统文化丨燕府君细说端午

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端午安康

 

端者，始也；

端午，即初五。

端午节是我国的传统节日，

蕴藏着悠久、深厚的文化内涵。

据统计，端午节的名称叫法有二十多个，如有端五节、端阳节、重五节、重午节、当五汛、天中节、夏节、五月节、菖节、蒲节、龙舟节、浴兰节、屈原日、午日节、女儿节、地腊节、诗人节、龙日、午日、灯节、五蛋节等等。

关于端午节习俗

在古代民间，五月俗称恶月，天气逐渐炎热起来，滋生出各种病虫害和疾病。

因此在端午时节，家家户户悬挂艾叶、菖蒲，喝雄黄酒，佩戴彩丝、香囊，全家人采杂药煎汤沐浴等，均为祛病、辟邪等，过去还有地区端午节盛行贴天师像或钟馗像。

 

端午节赛龙舟

旧时，国人每逢端午，家家户户都会吃粽子，喝雄黄酒。挂菖蒲、蒿草、艾叶，熏苍术、白芷，或是举行赛龙舟。

 

关于赛龙舟的起源，大体上有三种说法，第一种是祭祀说，第二种是对英雄的崇拜说，第三种说法是怀州送葬的习俗说法。

早期古越族与南方水居民族以龙和蛇为图腾，把龙视为自己的祖先和保护神，赛龙舟也就代表着祭祀龙的图腾的一种仪式。

人们把这个船造个龙形，船的舟身上画上龙的鳞片，涂上各种各样的颜色，放在江中来乞求一年的丰收，通过这种方式来表达对龙的尊敬和崇拜。

 

早年在民间还流传求雨的说法，尤其在一些干旱地区，一些民族认为龙王能使今年风调雨顺，五谷丰登，所以赛龙舟也不断地从南方一直流传到了北方。

 

 

吃粽子迎端午

“泽畔招魂悲屈子，粽筒投向汨罗湄。”

说到端午节怎么能少了粽子？粽子之于端午节就像汤圆之于元宵节、月饼之于中秋节，已经是一种节日的tag。

国人食粽子的历史由来已久，从史料记载来看，粽子最早出现在春秋时期。

 

《裹角黍》

题：“以菰叶裹粘米为角黍取阴阳包裹之义，以赞时也。”

注：所谓角黍就是我们所熟知的粽子。

而粽子发展至今，闽南烧肉粽、贵州草木灰粽、广东裹蒸粽、江浙一口粽、湖州枕头粽、云南四方粽、海南那大粽等等粽子，说这么多也只是口味之分罢了。

咸粽？
甜粽？
粽子的甜咸口味一直是国人争执不休的话题。

北方人觉得

甜粽子清香幽静，沁人心脾，堪称人间美味！！

南方人觉得

米饭不配咸天理难容，而且不仅要咸味，还要得是肉粽才能满足！最好是蛋黄肉粽那种实力派！

今天咱不争咸甜，燕府君觉得燕窝冰凌粽才该是C位出道。

 

玲珑剔透，色泽诱人，以新鲜别致的中外食材加以弹性十足的冰皮制成，清新宜人冰凉爽口，再加上小巧玲珑的体量尤为适合担当炎炎夏日的当季点心。

海藻糖与燕窝的组合，健康与美味的叠加，争什么咸甜，燕府燕窝冰凌粽真香。

端午节安康

现今，临此时，热议的均非粽子，而是互赠“端午快乐”亦或“端午安康”更为恰当？

其实，古人对于五月并不怎么喜爱，中国古人称五月为恶月，五、恶古音相近，犹如现在人不喜欢4这个数字一样，大概也不过是因为谐音之故。

五月五日，当然就是恶上加恶了。

 

孟尝君五月五日出生，他的父亲田婴就十分讨厌，说这个孩子将来会“长与户齐，不利父母”，户、父、五，三字古音都相近，所谓“不利父母”，也就是忤逆不孝。

忤、五古音正相同，更有传说这天伍子胥自刎、曹娥救父投曹娥江、大文豪屈原投汨罗水。

所以端午互送“安康”，会更为稳妥一些。

燕府君祝各位端午安康