银耳红枣燕窝

功效：银耳被誉为“平民的燕窝”，可见银耳滋补功效也不一般，放上几颗红枣补血，这样炖出来的燕窝银耳红枣，不仅健身健体，滋补效果好，美容效果也不差哦！

食材：银耳10g，燕窝3g，红枣3、4颗，冰糖少许。

做法：

① 将红枣、银耳去核洗净、放入温水中发好；

② 将发好的上述原料入锅，加适量清水、冰糖，用大火煮开，期间两次加少量凉水搅拌，以防结底；

③ 文火烧5到10分钟，至呈透明稠状；

④ 煮沸后加入燕窝，小火慢炖20~40分钟即可。

燕窝水果沙拉

功效：皮肤干燥，这时候吃点燕窝沙拉，以内养外，坚持一段时间就会看到皮肤滋润光滑，水当当哦！

材料：

发好的燕窝50克，苹果20克、梨20克、香瓜20克，橙子20克，木瓜20克、沙拉酱30克。(可以换成自己喜欢的任何水果和干果果碎）

做法：

先将燕窝浸泡3-4小时，浸泡完毕洗净滤干。然后按照以下步骤炖制：

① 燕窝泡发、挑洗干净备用，若选用鲜炖的燕窝，跳过此步骤；

② 各种水果洗净，将水果挖成小球或切成小块

③ 水果块用沙拉酱拌好；装盘。

④ 燕窝炖煮好，放在水果沙拉上即可食用。

提示：水果切块后要沥干水分（可以使用洁布吸干水分）