摘要：

燕窝营养丰富，产后吃燕窝有助于产妇下奶、提高母乳质量。

本文介绍五大下奶燕窝做法，轻松解决产后奶水不足的问题。

花生牛奶燕窝

用料：

干燕窝，花生，牛奶，冰糖

做法：

1、将燕窝用清水浸泡3-4小时，用镊子将残留在燕窝中的小绒毛清理干净后，顺着燕窝的纹理把燕窝撕成小条状，清洗干净备用；

2、将清洗干净的燕窝放进炖盅里，隔水慢炖20-25分钟；

3、将新鲜花生米下锅煮，炖到花生熟透后将花生、牛奶、冰糖放入燕窝炖盅内继续炖煮5-10分钟即可食用。

上榜原因：

花生牛奶燕窝具有很好的补血效果，可以帮助产妇分泌乳汁

丝瓜燕窝汤

用料：

干燕窝，丝瓜，盐少量

做法：

1、将燕窝用清水浸泡3-4小时，用镊子将残留在燕窝中的小绒毛清理干净后，顺着燕窝的纹理把燕窝撕成小条状，清洗干净备用；

2、丝瓜切碎，先下锅翻炒，加水做汤；

3、将清洗干净的燕窝放入炖盅中隔水炖煮25-30分钟后，将炖煮好的燕窝和丝瓜汤混合均匀即可食用。

上榜原因：

丝瓜燕窝汤具有很好的通经络的作用，可以帮助产妇疏通乳腺，便于产妇乳汁的分泌。

木瓜燕窝

用料：

干燕窝，牛奶，木瓜，冰糖

做法：

1、将燕窝用清水浸泡3-4小时，用镊子将残留在燕窝中的小绒毛清理干净后，顺着燕窝的纹理把燕窝撕成小条状，清洗干净备用；

2、将木瓜去皮，切块备用；

3、将清洗干净的燕窝放入炖盅中隔水炖煮25-30分钟后，将木瓜、牛奶、冰糖倒入炖盅中继续炖煮5-10分钟即可。

上榜原因：

木瓜燕窝里含有的木瓜素，有高度分解蛋白质的能力，可以把高蛋白的物质分解成容易被人体吸收的养分，刺激母体乳腺分泌，帮助产妇分泌乳汁，达到下奶的目的。

鲫鱼燕窝汤

用料：干燕窝，鲫鱼

做法：

1、将燕窝用清水浸泡3-4小时，用镊子将残留在燕窝中的小绒毛清理干净后，顺着燕窝的纹理把燕窝撕成小条状，清洗干净备用；

2、将鲫鱼清理干净后，放入锅中煎至两面金黄后，倒入清水，放入少量食盐后，炖煮1个小时；

3、将清洗干净的燕窝放入炖盅中隔水炖煮25-30分钟后，将燕窝倒入鲫鱼汤中即可食用。

上榜原因：

鲫鱼燕窝汤营养丰富，富含丰富的蛋白质以及各种微量元素，适量的喝一些鲫鱼燕窝汤对于处于产后奶水不足的妈妈来说具有很好的通乳作用。

紫米燕窝粥

用料：

干燕窝，紫米，牛奶，冰糖

做法：

1、将燕窝用清水浸泡3-4小时，用镊子将残留在燕窝中的小绒毛清理干净后，顺着燕窝的纹理把燕窝撕成小条状，清洗干净备用；

2、将紫米清洗干净和冰糖混合，熬成紫米；

3、将清洗干净的燕窝放入炖盅中隔水炖煮25-30分钟后，将牛奶、冰糖倒入炖盅中继续炖煮5-10分钟。

4、将炖煮好的牛奶燕窝和紫米粥混合在一起即可食用。

上榜原因：

紫米燕窝粥可以帮助产妇补充气血，疏通乳腺，帮助产妇下奶。

炖煮下奶燕窝时需要注意的问题：

1、要使用正确的炖煮方法炖煮燕窝（使用矿泉水，隔水炖煮燕窝）

2、燕窝泡发好后，要将残留在燕窝中的燕毛清理干净

3、选用的燕窝一定要是优质的天然干燕窝

4、制炖煮下奶燕窝的时候一定要注意少盐